Salata tabouleh

O salata satioasa si foarte usor de preparat. Aromata, crocanta, ideala pentru luat la serviciu. Numai buna pentru perioadele de post, salata tabouleh se pregateste cu doar cateva ingrediente.
Couscous-ul de la Sano Vita este ideal pentru aceasta salata, nu se lasa la inmuiat mai mult de 10 minute.Rapid, nu-i asa? Salata ofera energie si vitamine organismului, patrunjelul fiind considerat o veritabila colectie de vitamine. Daca si voua va plac produsele Sano Vita, va invitam sa aruncati o privire pe magaziunul online, iar la comanda pe www.sanovita.ro introducand codul promotional ‘sisterskitchen’, veti primi 15% reducere de fiecare data!

Salata tabouleh
Salata tabouleh
Salata tabouleh

Ingrediente

  • 100 g couscous – cuscus
  • 2 legaturi mari de patrunjel
  • cateva frunze de menta
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 4 rosii potrivite
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • cateva linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

  • Intr-un castron se pune couscous-ul, se toarna peste el apa clocotita sau supa de legume (apa trebuie sa fie un deget peste couscous), amestecam si se acopera cu un capac. Lasam aproximativ 10 minute, pana absoarbe lichidul complet.
  • Rosiile se taie cubulete mici.
  • Patrunjelul si menta se taie marunt. La fel procedam si cu ceapa, curata si spalata.
  • Intr-un castron turnam uleiul, zeama de lamaie si adaugam putina sare si piper, dupa gust. Amestecam bine, pana se omogenizeaza lamaia si uleiul.
  • Dupa ce couscous-ul s-a hidratat, asteptam sa se raceasca, iar apoi adaugam rosiile, ceapa, patrunjelul si menta. Turnam si vinagreta preparata, amestecand bine.
  • Se lasa la frigider pentru aproximativ 20-30 de minute inainte de servire.

Pofta buna!

Cu drag,

Iolanda si Georgiana

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly, PDF & Email

Distribuie:


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.