Salata de bulgur cu ton, rosii si busuioc

Este un weekend însorit şi nu vrem să petrecem prea mult timp în bucătărie, nu-i aşa? Iată o salată gustoasă, uşor de preparat şi săţioasă. Cu această reţetă participăm pentru a doua oară la Provocarea secretă. Gazda acestei luni este Delicatesa şi ne-a fost alocat blogul Iulianei-deţină toarea blogului „Reţete fel de fel”.

Ingrediente:
150 g bulgur
140 g ton în suc propriu, scurs bine de zeamă
70 g măsline negre
150 g roşii cherry, tăiate pe jumătate
5-6 frunze de busuioc, tăiate mărunt sau rupte cu mâna
3-4 linguri de ulei de măsline
sare şi piper proaspăt măcinate

Mod de preparare:

1. Se pune apă la fiert cu un pic de sare-. Când dă în clocot, oprim focul şi se pune bulgurul. Se acoperă cu un capac şi se lasă aproximativ 35-40 minute, până se înmoaie (în funcţie de gustul fiecăruia).
2. Amestecăm toate ingredientele într-un castron, se potriveşte de sare şi piper. Atât!

Poftă bună!