Chipsuri din mamaliga

Chipsuri din mamaliga, o alternativa sanatoasa pentru momentele cand ne vine sa dam buzna in frigider ☺. Mamaliga este un aliment care nu contine gluten si are o lista lunga de beneficii aduse organismului. Printre alte snack-uri sanatoase pe care le-am introdus in ultimul timp in alimentatia noastra, aceste chipsuri sunt the best. ❤

Ingrediente:

• 1 litru de apa
• 200-220 g malai
• sare
• 1 lingura de unt – optional
• 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

1. Se pune la fiert apa impreuna cu sarea.
2. Cand incepe sa fiarba, se reduce focul si, amestecand constant se toarna malaiul.
3. Se lasa sa fiarba 6-7 minute, dupa care se torna intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Se lasa sa se raceasca complet.
4. Dupa ce s-a racit, se taie bastonase, se presara cu sare, patrunjel uscat si putin piper (asta am ales noi,voi schimbati cu ce va place mai mult). Se stropesc cu putin ulei de masline si se tin in cuptorul preincalzit la 180 grade. Aproximativ 10-12 minute, depinde de cuptor.

Pofta buna!