Astăzi vă dăruim un desert irezistibil!
Ciocolata de casă este un desert ideal pentru toate vârstele. Această reţetă a fost cadoul nostru pentru fete de 8 Martie.♥
Reţeta am găsit-o răsfoind un număr mai vechi al revistei click.
Ingrediente:(10-12 buc)
400 ml lapte condensat (noi am folosit Delatte)
500 gr ciocolată (amăruie sau cu lapte)
1 praf de sare
1/2 cană miez de nucă mărunţită si rumenită
2 linguriţe extract de vanilie
1. Se amestecă ciocolata rasă (de preferat amăruie pentru că laptele condensat este foarte dulce) cu laptele condensat şi praful de sare şi se topeşte la foc mic,amestecând continuu.
2. Când s-a omogenizat compoziţia, se ia vasul de pe foc. Se adaugă miezul de nucă rumenit 10 minute in cuptor şi extractul de vanilie.Extractul de vanilie l-am luat de la Sugar Spice,locul magic de unde se pot achizitiona produse care mai de care mai delicioase!
3. Se toarnă compoziţia într-o tavă tapetată cu unt sau puteţi pune folie de plastic. Noi am folosit două tăvi care sunt deja porţionate şi au ieşit 11 bucăţi de ciocolată deliciosă.
4. Se lasă la rece minim două ore ca să se întărească după care…stiţi ce aveţi de făcut:).
Enjoy
Stim stim ce avem de facut dupa ce se raceste…. dar si inainte… de lasat cratita curata, fara nici un pic de ciocolata pe ea :)). Saptamana viitoare cred ca o execut pentru ca nu am facut niciodata cioco cu lapte condensat! Va pup.
Asa Irina fara pic de ciocoata..tare grea a fost curatarea:)))) incearca ca e tare buna si e foarte simplu de facut!pupici
Cat de bine arata! Cu siguranta o sa o incerc!
Cristina,daca iti place ciocolata sigur iti va placea:)
oh, ce bine arataaaaa si ce buna trebuie sa fie! mmmmm …. I love it!
pup fetele frumoase :*
Neataaa Emily!Buna rau:D pupici
Daca nu va deranjeaza am dori sa folosim reteta dumneavoastra pe site-ul nostru. Binenteles cu sursa.
O zi buna Ionut Moldovan
Sigur ca da, multumim:)
Salut, reteta e super mai ales ca gãtesc mult cu lapte condensat, cu siguranta am sa incerc curând 🙂
Ramona, sa ne spui daca ti-a placut:).
Chiar am cutie de lapte si nu stiam ce sa fac cu ea :). Noroc cu voi.
Tavile imi plac mult:D de unde le ati luat ?
🙂 Tavile le avem de ceva timp, le-am cumparat din Obor.
Buna, as vreasa fac aceasta reteta pentru fetita mea dar nu prea ma incanta ideea de a pune in ea ciocolata dark/lapte cumparata din comert….eu as vrea ceva numai homemade…
Cum ma sfatuiti sa fac ???
Ioana, avem si alta reteta de ciocolata, cea clasica cu lapte praf si cacao. E foarte buna.
http://sisterskitchen.ro/dulce/ciocolata-de-casa-cu-caju/
Am facut si eu ciocolata insa a iesit moale, ce pot sa fac sa se intareasca?
Noua nu ni s-a intamplat pana acum Adina, ne pare rau:?( ai lasat-o la rece, ai respectat reteta?
Cu siguranta ai folosit lapte condensat lichid, cum deseori gasesti in magazine. Am patit si eu aceeasi problema, din acest motiv.
Verificati densitatea laptelui condensat, prin agitarea recipientului inainte de cumparare.
Ooooooo ce bine arata si eu vreau o bucata, imi aduce aminte de copilaria mea, mama mea ne facea ciocolata de casa cu nuci. Am sa incerc si eu. Imi lasa gura apa.
Buna ziua. se poate face si fara nuca? Se intareste?
Bună Marcela,se poate si fara:)