Am pregătit nişte brioşe delicioase pentru Tea party-ul de pe blogul lui Emily. Culoarea aleasă pentru luna aceasta este albastru, iar noua ne-a plăcut mult ideea. Acestea fiind spuse, vă invităm la o cană de ceai fierbinte şi o brioşă. ♥♥♥
Ingrediente:
100 g unt
2 ouă
200 g făină
50 ml lapte
100 g zahăr
2 linguriţe praf de copt
1/4 linguriţă bicarbonat
1 mână de mure congelate
1. Untul se topeşte, se lasă să se răcească şi se amestecă cu zahărul.
2. Ouăle se bat bine cu mixerul şi se adaugă peste unt.
3. Se adaugă laptele.
4. Făina amestecată cu praful de copt şi bicarbonatul se adaugă treptat peste compoziţie.
5. Se pune câte 1 lingură şi jumătate de aluat în formele speciale pentru brioşe.
6. Se pun câteva mure în fiecare formă şi se introduc în cuptorul preîncălzit. Se coc aproximativ 25-30 de minute la foc potrivit.
8 răspunsuri la Brioşe cu mure