Robotul de bucatarie MK-F800 PANASONIC

In luna decembrie, am primit spre testare robotul de bucatarie Mk-F800 de la Panasonic.
Am ramas surprinse de cate functii dispune acest electrocasnic, nu mai putin de 33 de functii si 13 accesorii versatile.
Este un ajutor de mare folos pentru orice gospodina. Ideal pentru tocat legumele, pentru a toca marunt carnea, pentru a transforma nucile si semintele in paste delicioase, pentru a pregati smoothies, si nu in ultimul rand o functie surprinzatoare, si anume uscatoarul de salata. Da, ati citit bine, se poate usca salata cu ajutorul acestui robot de bucatarie.
Am folosit si storcatorul de citrice pentru ca dupa cum bine stiti, noi suntem fane inraite ale sucului de portocale.
Iarna suntem nevoiti sa folosim destul de multe fructe si legume congelate, iar cu ajutorul acestui aparat putem prepara o lista lunga de preparate, doar cu o atingere de buton. Poate fi spalat in masina de spalat vase, pentru o curatare rapida si usoara.
Este foarte usor de folosit si reduce semnificativ timpul de preparare a mancarurilor.
Meniul automat tactil este usor de folosit, unele programe fiind presetate.
Ne place foarte mult pentru ca nu ocupa mult spatiu, o chestie foarte importanta in bucataria noastra.

Distribuie:

Paste cu sos pesto de usturoi verde

Salutare! Asa cum v-am obisnuit, revenim pe blog dupa o buna pauza. Prima postare pe acest an, desi cei ce ne urmaresc pe contul de instagram, cu siguranta au vazut ca suntem destul de active.
Va dorim un an nou fericit, cu multa sanatate si tot ce va doriti! ♡
Revenind la reteta de azi, am ales ceva usor, sanatos si destul de potrivit cu vremea de afara. Noua ne miroase deja a primavara.
Combinatia busuioc si usturoi verde, merge foarte bine cu paste si legume la gratar. Ba chiar si cu peste, in functie de gusturile fiecaruia.😉


Ingrediente sos pesto de usturoi verde:

• 6 fire de usturoi verde
• 1 legatura mica de busuioc proaspat
• 30 de grame miez de nuca
• 40-50 grame parmezan
• sare de mare
• piper proaspat macinat
• 50 ml ulei de masline extravirgin

paste – macaroane, spaghete etc
parmezan ras

Mod de preparare:

1. Se curata, se spala si se toaca marunt usturoiul verde.
2. In vasul blenderului punem toate ingredientele, mai putin uleiul. Se mixeaza, adaugand putin cate putin uleiul, pana cand obtinem consistenta dorita. Nu trebuie sa ramana prea lichid.
3. Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, se trec printr-un jet de apa rece si se scurg bine.
4. Intr-o tigaie/wok/cratita, se pun pastele impreuna cu sosul pesto si se amesteca.
Se poate adauga 1-2 linguri de apa in care au fiert pastele. Potrivim de sare si piper.
Se scot pe o farfurie si se servesc cu parmezan ras.

Poftă bună!
Cu drag,
Iolanda & Georgiana

Distribuie:

Mancare de spanac cu naut. Reteta de post

O reteta foarte simpla si rapida. Mancam destul de des spanac cu naut, chiar si cand nu tinem post. Prima oara am gustat in Spania, si ne-a placut la nebunie, chiar daca la prima vedere nu este un fel de mancare apetisant. Cand nu tinem post, ii punem si un ou ochi deasupra. Reteta de azi este putin picanta, asadar numai buna sa ne incalzim intr-o zi de iarna. Am apelat cu drag la nautul deja fiert in conserva – Sun food. 😉

Ingrediente pentru 2-3 portii:

• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 300 g spanac congelat
1 conserva de naut Sun Food, scurs
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• sare, piper, fulgi de ardei iute
• optional 1/2 cana supa de legume ( in loc de apa)

Mod de preparare:

1. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in ulei si o lingura de apa.
2. Adaugam spanacul si 1/2 cana de apa sau supa de legume.
3. Dupa 7-8 minute se adauga fulgii de ardei iute si boabele de naut
scurse de lichidul din conserva.
4. Se potriveste de sare si piper, si se lasa inca vreo 5 minute pe foc, cat sa se amestece aromele.


Pofta buna!

Cu drag,

Iolanda & Georgiana

Distribuie:

Ciorba de vacuta cu legume

Reteta de azi nu are nevoie de nicio prezentare: ciorba de vacuta cu legume. O reteta traditionala, simplu de preparat si numai buna pentru vremea de afara. Merge de minune cu un ardei iute 😉

Ingrediente:

oala de ciorba de aproximativ 4 litri – 5 litri
500 g carne de vita, noi am folosit o bucata de pulpa fara os + cateva oase de vita
• 1 ceapa
• 3 morcovi
• 1 ardei gras
• 1 bucata de telina
• 1 pastranac
• fasole verde
• 2 cartofi
• suc de rosii
• sare, piper
• 1 litru de bors
• patrunjel,leustean proaspat (depinde ce aveti la indemana)
noi am scapat si putina fidea (asane place noua, chiar daca are cartofi)

Mod de preparare.

1. Carnea de vita se pune intr-o cratita mare si se toarna apa cat sa o acopere. Noi am adaugat si cateva oase de vita, pe care le vom scoate cand sunt fierte.
2. Cratita cu carnea se pune pe foc si cand incepe sa fiarba se inlatura spuma de deasupra.
3. Intre timp se spala si se taie zarzavaturile, dupa care se calesc intr-o tigaie cu o lingura de ulei si 2 de apa. Mai putin cartofii pe care ii vom curata, spala si taia in cuburi. Se pun dupa ce legumele au fiert.
4. Cand carnea este aproape fiarta, se adauga legumele si se potriveste de sare si piper.
5. Cand legumele sunt fierte, se adauga cartofii, fasolea verde congelata si sucul de rosii.
6. Dupa ce au fiert si cartofii, ultima etapa este cea a borsului. Noi folosim cam 1 litru de bors, pentru ca ne place destul de acra. Se pune borsul fiert in prealabil.
Se mai lasa sa fiarba 10 minute dupa care se gusta de sare si piper.
Verdeata se pune deasupra, dupa ce am stins focul.

Pofta buna!

Cu drag,

Iolanda & Georgiana

Distribuie:

Ciolan de porc la cuptor

Incepem postarea prin a le ura tuturor romanilor un sincer La multi ani! Daca anul trecut am pregatit varza calita cu coasta afumata, iata ca anul acesta am omis atat varza calita cat si traditionala fasole. Lasam la libera alegere garnitura pentru acest ciolan. Noi am optat pentru cativa cartofi la cuptor si o salata de varza cu seminte de chimen.

Ingrediente:

1 ciolan de porc crud de aproximativ 1,5 kg
500 ml apa clocotita
1 capatana de usturoi + 4 catei de usturoi
boabe de piper
sare, boia dulce
1 foaie de dafin
1 ceapa
1 pahar de vin alb

Mod de preparare:

1. Sioricul ciolanului se curata bine, in caz ca mai are urme de par. Apoi se toarna peste el apa clocotita.
2. Se usuca cu ajutorul unui servet de bucatarie. Se cresteaza cu un cutit bine ascutit si punem din loc in loc cativa catei de usturoi si boabe de piper.
3. Se condimenteaza cu sare, iar boiaua se pune doar pe partea cu carne, nu pe soric.
4. Intr-o tava termorezistenta, se pune ceapa taiata in patru, capatana de usturoi taiata pe jumatate, foaia de dafin si se torna paharul de vin + 1/2 cana de apa.
5. Ciolanul se aseaza in mijloc, cu osul in jos, in asa fel incat soricul sa nu atinga tava, pentru a ramane crocant.
6. Se introduce in cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 2 ore. Din cand in cand ciolanul se stropeste cu sosul din tava.
7. Dupa ce au trecut cele 2 ore, se ridica temperatura la 220 de grade pana ce soricul devine crocant.

Pofta buna!

Cu drag,

Iolanda & Georgiana

Ps. pentru aceasta reteta ne-am inspirat de Aici 😉

Distribuie:

Pagina 3 din 10612345...Ultima »