Mini omlete cu brânză şi muşchiuleţ de porc afumat

Omleta este un fel de mâncare perfect pentru dimineaţă, şi pentru zilele în care nu ai nici chef şi nici timp foarte mult de stat în bucătărie. Cum a fost pentru noi astăzi:D Se face rapid, este săţioasă şi gustoasă.
PS:Vouă cum vă place să mâncaţi ouăle – omleta, fierte, prăjite sau ochiuri?

mini omlete cu branza si muschi de porc

Ingrediente pentru 6 mini omlete:
4 ouă
2 linguri de lapte
brânză telemea de vacă tăiată bucăţele
muşchi de porc afumat tăiat cubuleţe
sare, piper, oregano

1. Se bat ouăle cu laptele, sarea, piperul şi oregano. Trebuie bătute cu furculiţa sau cu tel, doar cât să se omogenizeze.

mini omlete cu branza si muschi de porc

mini omlete cu branza si muschi de porc

2. Într-o tavă de brioşe, unsă în prealabil cu unt, se toarnă compoziţia de ouă. În fiecare orificiu, se pun câteva bucăţele de muşchi afumat şi câteva bucăţele de telemea.
3. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit şi se ţine circa 20 de minute, până când mini omletele sunt pufoase şi s-au închegat deasupra. Se serveşte imediat!

mini omlete cu branza si muschi de porc

Poftă bună!

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly, PDF & Email

Distribuie:


12 răspunsuri la Mini omlete cu brânză şi muşchiuleţ de porc afumat

Lasă un răspuns la Ile Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.