Ziua bună se cunoaşte de dimineaţă începe cu ceva dulce. Am mai descoperit o reţetă care e pur şi simplu delicioasă!
O reţetă ce ne aduce aminte de dimineţile copilăriei. ♥ ♥ ♥
Ingrediente pentru 4 portii:
500 ml lapte
100 g griş
4 ouă – gălbenuşurile separate de albuşuri
50 g zahăr
4 linguri lapte condensat îndulcit
1 baton scorţişoară
1 lingură extract de vanilie
1/4 linguriţă coaja rasă de portocală
dulceata de visine
1. Se fierbe laptele împreună cu grişul, zahărul, batonul de scorţişoară, laptele condensat, până se îngroaşă (amestecând continuu). Se adăugă extractul de vanilie. Se opreşte focul şi se lasa să se răcească. Între timp se bat albuşurile spumă tare.
2. Când grisul s-a răcit, se adăugă gălbenuşurile şi se amestecă bine. Incorporam şi albuşurile în compoziţia de gris.
3. Se toarnă într-o tavă (înaltă) termorezistenta unsă cu unt şi se introduce în cuptorul preîncălzit. Se coace aproximativ 25 de minute.
E bună atât caldă cât şi rece.
Enjoy!
*** Ne-am inspirat de pe acest blog , unde am gasit numai retete delicioase. 🙂
o budinca simpla, tratata in mod serios! bravos!
Multumim Coco:)
Budinca de gris imi aminteste de copilarie. Hmmm…ce pofta mi-ati facut mai fetelor 😉
🙂 Ne-am intors in timp, la diminetile copilariei.
Hmmm, chiar ma apuc sa fac si eu maine!
Este budinca pe care ne-o pregatea bunica in vacantele de vara. Ce tare dor imi este! Va multumesc mult si va doresc sa aveti parte mereu de „dimineti ale copilariei”!
Multumim mult Misha…ne este foarte dor de acele vremuri:)
Tocmai ce ti-am descoperit blogul si imi place foarte mult ❤ Felicitari!!
-Salomeea
Bine ai venit! te mai asteptam pe la noi, cu drag ,
Iolanda si Georgiana.