Mancare rapida de fasole verde

Ce poate fi mai bun dupa o zi de munca, decat sa-ti prepari o mancare rapida si in acelasi timp sanatoasa.
Si daca ti post sau esti vegetarian este numai buna.

Ingrediente pentru aproximativ 3 portii:

• 1 borcan fasole verde (800 gr) sau fasole congelata
• 1 legatura usturoi verde
• sare
• piper
• ulei
• cateva fire patrunjel
• 1 lingura pasta de tomate

Mod de preparare:

1. Scurgem apa din borcan , trecem fasolea print-un jet de apa rece si punem la calit la foc mic cu o cana de apa si doua linguri de ulei. Se fierbe pana scade apa aproximatiov 20 de minute.
2. Adaugam usturoiul verde, sare si piper.
3. Lasam sa mai fiarba 10 minute, dupa care agaugam 1 lingura pasta de tomate si amestecam bine.
4. Oprim focul, adaugam patrunjelul verde si gata:)

Pofta buna,

Cu drag,
Iolanda & Georgiana

Distribuie:

Mămăligă prăjită cu seminţe de dovleac

Reţeta aceasta e perfectă pentru atunci când ai poftă de un snack rapid. În caz că ai nişte resturi de la o mămăligă, următoarea reţetă e nemaipomenită. Merge să o iei pentru pacheţel la servici.

Ingredinte:
mămăligă făcută cu o zi înainte
o mână de seminţe de dovleac decojite
boia dulce sau iute în funcţie de cum vă place
1 lingură ulei de măsline

1. Mămăliga se taie cuburi.
2. Se încinge o lingură de ulei de măsline într-o tigaie de teflon şi se adaugă întâi un vârf de boia, după care se pun seminţele decojite şi se călesc puţin adăugând şi cuburile de mămăligă. Se rumeneşte la foc rapid.

                                                              Poftă bună!

Distribuie:

Pagina 6 din 6« Prima...23456