Prăjitură cu biscuiţi

De când am descoperit reţeta asta, a devenit devenit una dintre preferatele noastre. Se prepară rapid, e răcoritoare şi place tuturor :). O zi minunată vă dorim! <3prajitura cu biscuiti

Ingrediente 8-9 portii:
1 l lapte
8 linguri amidon pentru prăjituri
3-4 pachete zahăr vanilat sau 1 lingura extract de vanilie
1 pachet unt
2-3 pachete biscuiţi simpli
13 linguri zahăr (eventual brun)
1 lingura cacao
Un vârf de cuţit de sare

Mod de preparare:

1. Se aşează pe fundul tăvii (neunsă) un strat de biscuiţi, unul lângă altul.
2. 900 ml de lapte se pun la fiert împreună cu 7 linguri de zahăr, vanilia sau zahărul vanilat şi sărea.
3. Într-un castron, se pun 7 linguri de amidon şi se desfac cu 100 ml de lapte. Se amestecă până se topeşte amidonul.
4. Când fierbe laptele se toarnă amidonul şi se amestecă repede până se îngroaşă. În compoziţie se pun 3 sferturi din pachetul de unt.
5. Când totul este încorporat se toarnă compoziţia fierbinte peste biscuiţii din tava, apoi se aşează deasupra încă un strat de biscuiţi.
6. Într-un ibric se pun 6 linguri de zahăr, o lingură cu vârf de cacao şi 250 ml apă. Se pun pe foc şi când fierbe se adăuga o lingură cu vârf de amidon dizolvat în apă, apoi restul de unt.
Se lasă să se răcească şi se introduce în frigider pentru aproximativ 3-4 ore.

prajitura cu biscuiti

prajitura cu biscuiti

Enjoy!

Distribuie:

Budinca de cacao si visine


O reteta delicioasa si simpla pentru iubitorii de ciocolata.

Ingrediente pentru 6 portii:
3 linguri faina
2 linguri cacao
3 oua
55 g zahar fin
20 g unt
400 ml lapte cald
1 lingura rom
700 g visine 
Intr-un bol mediu punem cele doua linguri de cacao, faina, ouale si zaharul.


Se amesteca bine compozitia dupa care se adauga  laptele si romul.

Ungem o tava cu unt din abundenta, asezam visinele in tava si turnam compozitia peste fructe.

Se lasa la cuptor 30 minute.

Se serveste de preferinta calda,dar este foarte buna si rece.

Distribuie:

Chec la rece cu cacao

Reţeta următoare este o variantă a salamului de biscuiţi, cel pe care ni-l aducem aminte cu drag din copilărie, cand mamele nu mai ştiau ce „dulce” să ne pregătească în zilele de duminică. Se prepară foarte uşor, iar aromele de cacao şi rom o fac delicioasă.

Avem nevoie de:
100 g cacao
250 g lapte praf
200 g unt
400 g zahăr
100 g biscuiţi
2 linguri rom

Zahărul se dizolvă în 100 ml apă şi se fierbe la foc mic amestecând continuu cu o lingură de lemn până devine sirop. Adăugam 150 gr unt, îl punem pe foc până se topeşte, apoi adăugam romul şi luăm de pe foc.
Separat se amestecă laptele praf cu pudra de cacao. Peste acestea turnăm încet siropul, amestecând continuu, până se omogenizează.

Se adaugă imediat biscuţii, care au fost în prealabil rupţi mărunt şi se amestecă uşor pentru ca biscuţii să rămână cât mai intregi.

 Compoziţia se toarnă într-o tavă de chec, unsă generos cu unt presând bine pentru a obţine o compoziţie cât mai compactă. Punem tava la frigider pentru cel puţin 12 ore.

                                                                         Poftă bună:)

Distribuie:

Pagina 15 din 15« Prima...1112131415