Crumble cu cireşe

În zilele călduroase, te poţi răsfăţa cu un desert uşor şi irezistibil. Iată o reţetă care se pregăteşte uşor şi este bună de te lingi pe degete.:))


Ingrediente pentru 3 porţii:

500 g cireşe
200 g făină
80 g unt
10 linguri zahăr
7-8 linguri nucă de cocos-opţional

1. Cireşele se spală şi se curăţă de sâmburi.

2. Se pun într-un castron şi deasupra presărăm 4 linguri de zahăr.
Între timp pregătim aluatul. Amestecăm cu vârfurile degetelor făina, zahărul, nuca de cocos şi untul, până obţinem un aluat sfărâmicios.
3. Ungem cu unt forme individuale sau o tavă.
4. Aşezăm un strat de cireşe şi deasupra sfărâmiturile de aluat.
5. Se introduce în cuptorul preîncălzit şi se coace până devine aurie, aproximativ 35 de minute.

Enjoy!

Distribuie:

Brioşe cu lapte condensat

Aceste pufoşenii de brioşe au fost pentru noi un răsfăţ de zile mari. Au ieşit atât de bune, încât cu greu ne-am abţinut să nu le mâncâm pe toate chiar în seara cu pricina:D Şi ca să completăm „tabloul serii”, le-am tăiat pe jumătate şi le-am umplut cu îngheţată de vanilie şi felii de căpşune.
Un deliciu!!!


Ingrediente:(pentru 12 brioşe)
2 ouă
6 linguriţe ulei de floarea soarelui
150 g făină
180 g lapte condensat îndulcit
1 plic praf de copt
1 linguriţă coajă de lâmăie rasă

1. Se pun într-un bol ouăle şi se bat bine cu telul, apoi turnăm uleiul continuând să amestecăm bine cu telul până se omogenizează.
2. Se adaugă laptele condensat+coaja de lămâie.

3. Incorporăm făina împreună cu praful de copt şi amestecăm cu o lingură de lemn.

4. Se obţine o compoziţie un pic mai groasă decât reţeta clasică de brioşe.

5. Aşezăm hârtiile de brioşe în tava specială şi le umplem puţin mai mult de jumătate.
6. Tava se introduce în cuptorul preîncălzit şi se coc la 180 de grade timp de 15-20 de minute.


Enjoy!

Distribuie:

Cupcakes pentru zâmbet

Emily Cupcakes a iniţiat un proiect minunat şi cu mare bucurie am spus imediat DA!Ne bucurăm tare mult sa luăm parte la acest proiect şi sperăm să oferim cât mai zâmbete şi bucurie copilaşilor***

De 1 Iunie, Emily Cupcakes împreună cu alţi 12 food bloggeri vor oferi cupcakes delicioase şi drăgăstoase tuturor copiilor din cadrul centrului “Pinochio”.Tot în această zi specială vor fi oferite cupcakes şi celor peste 100 de copii ai străzii pe care “Speranţa pentru România” îi va răsfăţa cu o masă caldă! Acest lucru este posibil prin bunăvoinţa bloggerilor participanţi şi a partenerului Sugar Spice Boutique, care a oferit accesoriile necesare decorării acestor cupcakes delicioase!

Pentru fiecare cupcakes oferit cerem în schimb un zâmbet cald! Este foarte important ca toţi copiii să se simtă iubiţi si tocmai de aceea încercăm ca prin acest gest să fim mai aproape de copii nevoiaşi şi să le înseninăm ziua!

Sperăm ca prin aceasta acţiune să tragem un semnal de alarmă şi să convingem că prin gesturi mici, la îndemâna oricui, putem spori doza de optimism şi bucurie de care avem cu toţii nevoie!

Felicitări Emily si Sugar Spice
La mulţi ani tuturor copiilor!

Distribuie:

Ciocolată de casă cu lapte condensat

Astăzi vă dăruim un desert irezistibil!
Ciocolata de casă este un desert ideal pentru toate vârstele. Această reţetă a fost cadoul nostru pentru fete de 8 Martie.♥
Reţeta am găsit-o răsfoind un număr mai vechi al revistei click.

Ingrediente:(10-12 buc)
400 ml lapte condensat (noi am folosit Delatte)
500 gr ciocolată (amăruie sau cu lapte)
1 praf de sare
1/2 cană miez de nucă mărunţită si rumenită
2 linguriţe extract de vanilie

1. Se amestecă ciocolata rasă (de preferat amăruie pentru că laptele condensat este foarte dulce) cu laptele condensat şi praful de sare şi se topeşte la foc mic,amestecând continuu.




2. Când s-a omogenizat compoziţia, se ia vasul de pe foc. Se adaugă miezul de nucă rumenit 10 minute in cuptor şi extractul de vanilie.Extractul de vanilie l-am luat de la Sugar Spice,locul magic de unde se pot achizitiona produse care mai de care mai delicioase!


3. Se toarnă compoziţia într-o tavă tapetată cu unt sau puteţi pune folie de plastic. Noi am folosit două tăvi care sunt deja porţionate şi au ieşit 11 bucăţi de ciocolată deliciosă.



4. Se lasă la rece minim două ore ca să se întărească după care…stiţi ce aveţi de făcut:).


Enjoy

Distribuie:

Chec cu mac şi vanilie

Vă este poftă de ceva dulce? …atunci nu ezitaţi să încercaţi  reţeta de azi. Ne place foarte mult macul, dar şi vanilia…aşa că am încropit acest chec delicios.

Ingrediente:

  • 200 g zahăr
  • 3 ouă
  • 200 g făină
  • 200 g unt topit şi răcit
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g seminţe de mac
  • 1 linguriţă extract vanilie

1.  Preîncălzim cuptorul la 180 grade.

2. Într-un castron se bat bine cu mixerul ouăle cu zahărul.

3. Adăugăm făina şi praful de copt, amestecând bine cu mixerul, apoi adăugăm untul, vanilia şi seminţele de mac.

4. Ungem cu unt o tavă de chec şi punem o bucată de hârtie de copt pe fundul tăvii.

5. Turnăm compoziţia şi introducem tava în cuptor.

6. Se lasă pentru aproximativ 35-40 de minute la foc moderat, iar apoi se lasă pe un suport de răcire.

7. Noi am servit checul stropit cu dulce de leche peste care am pus bombonele de ciocolată.:)

Enjoy!

Distribuie: