Scones cu faina integrala si parmezan

Pentru ca se fac simplu si rapid ♡♡.
Ne-am trezit ceva mai devreme si am pregatit o reteta noua de scones. De data aceasta am adaugat faina integrala si parmezan, o idee excelenta pentru un mic dejun sau un brunch. Am pus de un ceai si ne-am asezat la masa. Voi cu ce va rasfatati dimineata?

Scones cu faina integrala si parmezan
Scones cu faina integrala si parmezan

Ingrediente pentru aproximativ 12 scones:
120 g faina alba
80 g faina integrala
70 g unt dat pe razatoarea mare
1 lingurita praf de coptç
1 lingurita sare
100 ml lapte
3-4 linguri parmezan ras

Mod de preparare:

1. Intr-un castron amestecam cele 2 feluri de faina, sarea si praful de copt.
2. Adaugam untul dat pe razatoare si framantam cu varfurile degetelor pana obtinem un aluat sfaramicios, apoi adaugam laptele si omogenizam aluatul. Il invelim in folie de plastic si il lasam la frigider timp de 10 minute.
3. Pe masa de bucatarie se pune faina si intindem aluatul intr-o foaie de aproximativ 2 cm grosime. Cu ajutorul unui pahar se taie aproximativ 12 scones, se aseaza intr-o tava pe o hartie de copt. Se coc aproximativ 10-12 minute.

Enjoy!

Scones cu faina integrala si parmezan

Distribuie:

Smoothie cu fresh de portocale, capsuni si banane

Astazi ne vom delecta cu o bautura plina de vitamine si culoare, cel mai bun mod de a incepe dimineata ♡. Am pregatit un smoothie delicios de capsuni, fresh de portocale si banana = energie la patrat / pahar☺. Prepararea unui astfel de smoothie nu dureaza mai mult de 5 minute, depinde de ingredientele alese. Se pot face nenumarate combinatii in functie de preferintele fiecaruia, se poate adauga lapte, lapte de soia sau iaurt.
In arhiva noastra puteti gasi cateva retete bune de smoothies.???

smoothie cu fresh de portocale, capsuni si banane

Ingrediente pentru 2 portii:

sucul de la 2 portocale
1 banana, decojita si taiata felii
6-7 capsuni, spalate bine si taiate felii sau bucatele
1 lingurita fulgi de ovaz – optional

Mod de preparare:

Se toarna sucul portocalelor in vasul blenderului, se adauga restul fructelor si daca vreti o lingurita de fulgi de ovaz sau 1/2 lingurita de miere. Se pulseaza pana devine o pasta omogena.

smoothie cu fresh de portocale, capsuni si banane

Enjoy!

Distribuie:

Waffe cu nuca de cocos si ciocolata alba

Ne-am inceput dimineata in forta si cu waffe. O varianta rapida si delicioasa a unui mic dejun sau a unei pauze pentru ceva dulce. Dupa ce am pregatit waffe sarate, iata ca a venit si randul celor dulci, cu nuca de cocos si binenteles ciocolata, alba de data aceasta. Am luat o gura de cafea si am facut update la postul anterior, cel cu concursul. Felicitari castigatorilor and stay tuned for more 🙂

waffe cu nuca de cocos si ciocolata alba

waffe cu nuca de cocos si ciocolata alba

Ingrediente pentru aproximativ 12 bucati:
270 g faina
1 lingura zahar vanilat + 1 lingura zahar brun
1/2 lingura praf de copt
60 g nuca cocos
30 g ciocolata alba razuita
1 ou
200 ml lapte
45 g unt

Mod de preparare:

1. Se amestecă faina cu praful de copt, zaharul, nuca de cocos si ciocolata alba.
2. Într-un vas se amestecă oul cu laptele si untul topit. Se încorporează amestecul de faina, amestecând bine.

waffe cu nuca de cocos si ciocolata alba

3. Aluatul se toarnă cu un polonic în aparatul încins de waffe. Se coc aproximativ 4-5 minute, depinde de aparat.

Noi le-am servit cu ciocolata alba razuita si dulceata de visine. <3waffe cu nuca de cocos si ciocolata alba

Distribuie:

Scones simple

Cine a inceput dimineata cu o portie de scones calde si pufoase? Noi, noi! Am adaugat niste unt si dulceata + o cafea = cea mai buna metoda de a incepe weekendul.
Ne-am dat seama ca nu avem nici o reteta de scones pe blog, desi le-am pregatit in nenumarate randuri. Asadar am ales o reteta simpla pentru cei care nu vor sa se complice prea mult in bucatarie.

P3133091

scones

scones

Ingrediente (pentru 14-15 bucati):
250-300g faina
15 g praf de copt
1 ½ lingurite bicarbonat de sodiu
un varf de sare
60 g unt rece, taiat cubulete
1 ou
160 ml lapte ( iaurt
lapte sau 1 ou batut pentru uns

scones

Mod de preparare:

1. Incinge cuptorul la 180 grade.
2. Se cerne faina intr-un bol impreuna cu bicarbonatul de sodiu si sarea. Adauga zaharul si pune untul rece.
3. Se framanta cu mana pana cand aluatul capata aspect granulos.
4. Se adauga oul batut si laptele si incorporeaza-le in aluat.
5. Pe masa de bucatarie se pune faina si intindem aluatul intr-o foaie de aproximativ 2-2.5cm grosime. Cu ajutorul unui pahar se taie aproximativ 14-15 scones se aseaza intr-o tava pe o hartie de copt. Se ung cu ou batut sau lapte. Se coc aproximativ 10-12 minute.

Distribuie:

Crostini cu avocado, branza feta si ceapa verde

In articolul anterior am enumerat cateva dintre beneficiile fructului de avocado, iar azi venim cu o reteta care dovedeste cat de simplu este sa mananci bine (si sanatos) dimineata. Nimic mai simplu! Savureaza crostini la micul dejun sau ca aperitiv la o intalnire cu fetele 🙂

crostini cu avocado si branza feta

Ingrediente:
paine ( bagheta, ciabatta), taiata felii
1 avocado, curatat
1-2 fire de ceapa verde, taiate marunt
1 lingurita zeama de lamaie
50 gr branza feta, sfaramata
ulei de masline extravirgin
sare roz si piper negru proaspat macinat
rosii, tocate marunt

Mod de preparare:

1. Prajeste painea si paseaza avocado cu ajutorul unei furculite.
2. Amesteca branza cu avocado, ceapa verde, zeama de lamaie si asezoneaza amestecand bine.
3. Deasupra fiecarei felii de paine, se pune o lingura din amestecul preparat mai sus. Desupra se presara rosiile tocate marunt.

Crostini cu avocado si branza feta

Pofta buna!

Distribuie: