Porridge cu nuca,seminte de chia, scortisoara si afine

Reteta  perfecta pentru o zi de luni. Dupa un weekend de leneveala ne intoarcem la activitatile de zi cu zi. Pentru  a incepe saptamana in forta am ales deliciosul terci de ovaz, aka porridge. ♡♡

Porridge cu nuca,scortisoara,seminte de chia si afine

Ingrediente pentru 1 portie:  

● 35 g fulgi de ovaz

● 250 ml lapte ( vaca, soia, migdale etc )

● 1 lingurita Green Sugar, indulcitor 100% natural

● 1 lingurita scortisoara

● 1 pumn de nuca

● 1 lingurita seminte  de chia

● 1 lingura de afine din congelator

Mod de preparare:

1. Fulgii de ovaz se pun la fiert impreuna cu indulcitorul natural si laptele.
2. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecand continuu.
3. Se pune terciul intr-un bol si pe deasupra punem nuca, scortisoara, semintele de chia si afinele.

Porridge cu nuca,scortisora,seminte de chia si afine

Pofta buna!

Cu drag,

Iolanda & Georgiana

Distribuie:

Barcute de avocado cu umplutura de ceapa,telemea si nuca

Prima postare pe anul acesta, asadar bine v-am regasit! ? Am pregatit un mic dejun super sanatos si gustos. Noi adoram avocado, in toate combinatiile sale, si cel putin de 2-3 ori pe saptamana pregatim un mic dejun care are la baza acest minunat fruct. Anyway, se prepara in 5 minute, mai simplu nu se poate. Este ideal si pentru zilele in care vreti sa va impresionati musafirii cu un aperitiv simplu, dar de efect.

Barcute de avocado

 

Ingrediente pentru 2 barcute:

● 1 avocado – spalat si taiat in jumatate pe lung

● 1 lingura ceapa rosie- tocata marunt

● 1 lingura telemea de capra – sfaramata

● 1 lingurita ulei de masline extravirgin

● sare si piper ( proaspat macinate)

● 1 lingurita de nuca – taiata grosier

● 2 frunza de salata verde – optional

● 1\4 lingurita zeama de lamaie

Mod de preparare:

1. Intr-un bol se amesteca pulpa de avocado impreuna cu zeama de lamaie, uleiul, telemeaua si ceapa rosie. Se potriveste de sare si piper.

2. In cele 2 jumatati de avocado se aranjeaza cateva frunze de salata dupa care se pune compozitia preparata mai sus. Se decoreaza cu nucile taiate grosier.

Pofta buna! ?

Barcute de avocado

Barcute de avocado

Distribuie:

Porridge (terci de ovaz) cu merisoare si scortisoara

Incepem dimineata in forta cu un terci de ovaz cu merisoare, caju, seminte de floarea soarelui si scortisoara, indulcit cu Green Sugar – indulcitor natural cu zero calorii.  Pentru noi este modul ideal de manca fulgii de ovaz, mai ales in perioadele mai reci ale anului, cand un terci de ovaz cald si aromat ne incanta papilele gustative. 14689099_10154643371789096_1678871516_o
Ingrediente pentru 1-2 portii:
70 g fulgi de ovaz
350 ml lapte (noi am folosit de migdale. dar se poate inlocui cu cel de vaca, de orez, de soia,etc)
2 lingurite scortisoara
merisoare, seminte de floarea soarelui, caju
2 plicuri de Green Sugar

14725307_10154643377674096_1361468143_o 14697185_10154643373469096_714025324_o

Mod de preparare:
1. Fulgii de ovaz se pun la fiert impreuna cu indulcitorul natural si laptele.
2. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecand continuu.
3. Se pune terciul intr-un bol si pe deasupra punem merisoarele si restul de seminte.

Distribuie:

Budinca din seminte de chia si un concurs

Green sugar
Prietenii de la Green Sugar implinesc 6 ani si noi le uram un sincer La multi, multi ani! Ne plac produsele Green Sugar si le folosim ori de cate ori avem ocazia, pe blog puteti gasi cateva retete pregatite cu aceste produse. Cu siguranta va aduceti aminte de concursul Green Sugar Blogger 2016, unde ne-am numarat printre castigatori. Asadar, ne leaga o prietenie frumoasa. Se pare ca luna octombrie este plina de aniversari, printre care se numara si Laboratoarele Remedia, producator roman de vitamine si suplimente naturale, prima companie care a introdus pe piata din Romania extractul pe baza de Stevia Rebaudiana, producatorul exclusiv al Green Sugar (indulcitor 100% natural) Pentru a marca aniversarea celor doua companii, ne-am gandit sa oraganizam un concurs mititel. Nimic complicat, singurele cerinte sunt urmatoarele:
– sa dati like paginii de facebook Green Sugar
– sa dati like paginii noastre de facebook
– sa lasati un comentariu la aceasta postare, in care sa ne spuneti ce retete ati vrea sa pregatim cu Green Sugar.
Perioada concursului 29.09 – 02.10

Premiile concursului sunt urmatoarele: 1 cutie Ciocolata Calda Green Sugar, 1 punga dropsuri naturale cu Green Sugar, 1 cutie Green Sugar 25 stick. Acestea fiind spuse, sa trecem si la reteta aleasa pentru aceasta zi speciala. ?

Budinca din chia

Budinca din chia

Ingrediente pentru 1 portie:
2 si 1/2 linguri seminte de chia
1 lingurita indulcitor pulbere Green Sugar
150-200 ml lapte ( in functie de preferinte poate fi de migdale, soia, de orez, de coco sau chiar lapte de vaca)
1 mana de zmeura ( sau orice alt fruct)

Mod de preparare:

Intr-un bol amestecam semintele impreuna cu indulcitorul si laptele. Intr-un borcan punem un strat de fructe si un strat de budinca. Lasam la frigider jumatate de ora pentru a obtine o pasta gelatinoasa.

Distribuie:

4 idei pentru un mic dejun sanatos

Cu totii stim ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Dar ce ne facem cand nu avem suficient timp pentru pregatirea acestuia? Foarte simplu: ne planificam cu o seara inainte ce vom manca in dimineata urmatoare.
Alimentele noastre de baza pentru o dimineata reusita sunt urmatoarele: avocado, oua, paine integrala, rosii, branza, uleiul de masline extravirgin, sucul de portocale si din cand in cand ceapa rosie. Am renuntat la carnea procesata, gen sunca sau crenvurştii. In fiecare duminica, fierbem cateva oua si le pastram in frigider (un articol foarte interesant despre consumul oualelor). Incercati sa va treziti 15 minute mai devreme pentru a avea parte de un mic dejun sanatos, oferindu-i organismului energia necesara pentru intreaga zi.

1. Mic dejun cu avocado, mozzarella si rosii (un fel de salata tricolor)
Avem nevoie de 1 rosie, spalata si taiata felii. Fructul de avocado se taie pe jumatate, apoi se taie felii transversale. Mozzarella se scoate din punga, apoi se taie felii. Le aranjam pe farfurie, le stropim cu ulei de masline extravirgin, putina sare roz de Himalaya si piper negru, proaspat macinat.

Idei pentru un mic dejun sanatos

2. Mic dejun cu avocado si ou fiert + ceapa rosie si putina branza sfaramata
Fructul de avocado se taie pe jumatate, dupa care se pune intr-un bol. Adaugam branza (feta, telemea) sfaramata, 1 lingurita ceapa rosie, taiata marunt, sare roz de Himalaya si putin ulei de masline extravirgin. Le amestecam bine, pana obtinem o pasta. Adaugam si oul fiert, curatat si taiat cubulete. Amestecam din nou. Se serveste cu paine prajita integrala sau crackers de secara.

Idei pentru un mic dejun sanatos

3. Oua jumari (papara) cu branza telemea si scones cu faina integrala
Intr-un castron se bat 2 oua, impreuna cu un praf de sare, piper, 2 linguri de branza telemea rasa si 1 lingura de lapte. Punem pe foc o tigaie unsa cu ulei de masline extravirgin si turnam amestecul de oua. Le lasam la foc mic, amestecand continuu, pana se coaguleaza si capata consistenta dorita. Reteta de scones cu faina integrala o gasiti aici.

Idei pentru un mic dejun sanatos

4. Guacamole cu ce gasesti prin frigider
Fructul de avocado se taie pe jumatate, se scoate pulpa cu ajutorul unei linguri si pune intr-un bol. Se sfarama cu furculita, dupa care se adauga 1 mana de rosii cherry (tocate), 1 lingura ceapa rosie sau alba (tocata) + ulei de masline extravirgin, sare roz de Himalaya, putin piper (proaspat macinat) si 1 lingurita zeama de lamaie. Ideal ar fi si niste coriandru tocat, dar noi nu aveam in dimineata respectiva, asa ca a fost foarte bun si fara. Se serveste cu paine prajita integrala, scones cu faina integrala sau crackers.

Idei pentru mic dejun sanatos

In lista de mai jos, puteti gasi alte sugestii pentru un mic dejun sanatos sau pentru o gustare rapida si sanatoasa.

Crostini cu avocado, branza feta si ceapa verde

Bruschete cu avocado, mozzarella si rosii

Hummus şi hummus

Diverse omlete

Distribuie: