Orez cu lapte


Buna dimineata! Intr-o duminica cu o vreme mohorata ca cea de afara, ce poate fi mai placut decat sa-ti incepi dimineata cu un orez cu lapte?:) Gustul orezului cu lapte ne aduce aminte de momente placute din copilarie si este desertul pe care nimeni nu il poate refuza!

Ingrediente pentru 5 portii:
200 gr de orez
1 litru de lapte
100 g de zahar
1 plic de zahar vanilat
scortisoara
coaja de lamaie rasa (optional)


Orezul se alege,se spala in cateva ape si se scurge bine.
Laptele se pune la fiert si cand incepe sa dea in clocot se pune orezul .Se fierbe la foc mic amestecand continuu.
Cand orezul este umflat si moale punem zaharul, amestecam si mai lasam inca 10 minute.
si coaja rasa de la o lamaie (daca va place)
Cand este fiert bine se opreste focul si se pune in castronele presarand scortisoara. Se poate servi cald sau rece, cu dulceata sau cu sos de ciocolata.

                                                                  Pofta buna!

Distribuie:

Bruschete cu roşii şi busuioc

Adoram duminicile! Pentru că ai timp de răsfăţ, care poate începe cu un mic dejun aşa cum îţi doreşti. Pentru noi azi a însemnat bruschete cu roşii şi busuioc, suc de portocale proaspăt şi nelipsita cafea.

Ingrediente:
2 rosii
ulei de masline
1 catel de usturoi
sare si busuioc proaspat

1. Se prăjesc feliile de pâine, iar roşiile se decojesc şi se taie cubuleţe mici.
2. Într-un castron  se amestecă cubuleţele de roşii împreună cu căţelul de usturoi tocat mărunt, frunzele de busuioc rupte în bucăţi mici şi uleiul de măsline.
3. Se presară sare după gust şi gata amestecul pentru bruschete.

                                                                 Poftă bună!

Distribuie: