Salata de primvara cu cucus

Iepurasul a venit la noi cu o cutie plină de paste, tăitei, cuşcuş, etc – marca Hutton. Asta înseamnă multe paste de acum încolo şi adio dietă :)). Să nu credeti că ne supărăm, ne plac foarte mult! Pentru astăzi am ales să pregătim o salată cu cuşcuş şi verdeturile pe care le aveam în frigider. Sătioasă, plină de vitamine şi gustoasă. Nouă ne-a plăcut foarte mult, asa că dacă nu aveti timp sau stare de stat foarte mult prin bucătărie, salata asta e numai bună pentru astfel de situatii!

*Multumim Alexandra:)

salata de primavara cu cuscus
salata de primavara cu cuscus

Ingrediente:2 portii
150 gr cuşcuş
2 fire de usturoi verde
1 legatura ceapa verde
1 legatura leurda
1 legatura untisor
1 legatura loboda
4 rosii cherry
o jumatate de dovlecel
o jumatate de castravete
1 ardei iute tocat marunt
1 mana merisoare
Dresing
3 linguri ulei de masline
sare, piper
sucul de la o lamaie

1.Punem cuşcuşul la inmuiat in apa fierbinte-aproximativ 10 minute (pana se umfla).
2.Spalam si taiem legumele si verdeturile.
3.Preparam dresingul: zeama de la 1 lamaie, 3 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat.
4.Cu o furculita amestecam cuşcuşul, punem peste verdeturile si legumele si la final dresingul.

salata de primavara cu cuscus
P1240110

Poftă bună!
Cu drag,

Georgiana şi Iolanda

Distribuie:

Concurs: Cine gateste primeste…si premii!

Nu puteam încheia anul fără cadouri. Avem două cărți de oferit, Carturesti.ro este moșul și vrea să le dăruiască celor mai harnici.
Așadar, vă invităm să gătiți și să câștigați două cărți care nu trebuie să lipsească din nici o bucătărie. Cu siguranță vă vor plăcea. Ce trebuie să faceți pentru a le câștiga? Este foarte simplu: răsfoiți blogul nostru și alegeți o rețetă care vă place. Fie aperitiv, dulce, fel principal, ce vreți voi. La rețeta aleasă puteți adăuga/elimina un singur ingredient. La concurs poate participa oricine pasionat de bucătărie, fie blogger sau nu. Vor fi două premii, doi câștigători, fiecare va primi câte o carte.
Așteptăm rețetele voastre printr-un comentariu la această postare sau pe mail la contact@nullsisterskitchen.ro (pentru cei care nu au un blog culinar/ rețeta însoțită de o fotografie cu preparatul final).

Perioada desfășurării concursului: 21.12.2013-07.01.2014
Câștigătorii vor fi aleși cu random.org
Premiile: Gateste in 15 minute cu Jamie de Jamie Oliver si Meniul perfect de Gordon Ramsay.
Premiile vor fi trimise de către Carturesti doar pe teritoriul României.

Spor la gătit!

Update

Participanții la concurs în ordinea înscrierii sunt următorii:

1. Lucian Gavrila (Food and beyond), Supa crema de praz cu somon afumat

2. Didi (Dulceiutesarat), Trufe cu ciocolata si migdale

trufe cu ciooclata si migdale

3. Laura (Transylvania Kitchen), Biscuiti cu dulceata de trandafiri

biscuiti cu gem de trandafiri

4. Miky Gherghe (Discoveriesbay), Clătite cu pere caramelizate

5. Mihaela (Voguisine), Salam de biscuiti cu proseco

6. Andreea (Taste Bazaar), Gogosi

7. Adriana H, Briose cu bucatele de ciocolata
briosele cu bucatele de ciocolata

Câștigătorii sunt:

primul castigator

al doilea castigator

Felicitări câștigătorilor, Didi și Andreea așteptăm datele voastre de contact pe email.
Stați pe aproape, mai avem cărți de dat!

Distribuie:

FoodPanda

In mod sigur ai avut momente cand simteai ca iti este atat de foame incat ai fi putut sa mananci tot din frigider, nu-i asa? Dar ce faci daca nu ai ce lua din frigider? Sau ai musafiri nepoftiti?Ni se intampla tututor, macar o data. Solutia vine de Foodpanda , o platform web creata pentru a oferii persoanelor care nu au timp, chef sau pur si simplu gatitul nu e punctul lor forte, posibilitatea de a incerca tot felul de preparate.
In plus, FoodPanda este si o aplicatie pentru mobil care reinventeaza comenzile si livrarile la domiciliu.
Site-ul este foarte bine facut, noi l-am testat si am fost foarte multumite. Simplu si usor iti poti potoli foamea. Doar cateva minute cat dureaza sa va hotarati de unde si ce sa coamndati. Daca va aflati intr-una din situatiile de mai sus, nu ezitati .

foodpanda

Distribuie:

10.000 pentru copii

Astazi nu avem o reteta pentru voi. Venim cu o rugaminte: pentru copii. Impreuna sa aducem un zambet, o bucurie pentru ei. Multi dintre voi poate ati aflat de proiectul 10.000 pentru copii, o initiativa laudabila la care am spus da fara sa stam pe ganduri. Cristi, Andreea si Dana sunt cei care au initiat Proiectul “10.000 lei” prin care se incearca strangerea a minimum 10.000 de lei noi pentru a ajuta copii defavorizati din mai multe locuri ale Romaniei. Se poate nu-i asa?:)
Mai jos aveti toate detaliile acestui minunat proiect. Orice suma conteaza!
734422_10151928445976839_211623423_n
”Dragi oameni, se facea ca suntem bloggeri culinari si scriem (+ne certam, ne gratulam, ne felicitam, ne injuram, ne imprietenim, ne barfim, ne desprietenim) despre mancare cu multa pasiune. Si ca, in general, fata de ce exista pe lumea asta, majoritatea dintre noi avem, cred si sper, o viata relativ buna si linistita (acum – fiecare stie ce-i in viata proprie).

Dar la fel stateam sa ne gandim ca daca noua ne e cat de cat caldut de ce nu ne-am pune mintea la contributie, si cat timp liber avem, daca avem, sa ajutam in mod inteligent si eficient mai multi copii din Romania care au mult, mult, mult mai putine bucurii decat au majoritatea copiilor nostri, de bloggeri culinari, sau noi insine.

Acestea fiind zise si lasand lacrimogenismul la o parte, minunata Andreea, si cu omul vostru de aici, adica eu care sunt, ajutati si de buna prietena Dana ,am decis asa – si am hotarat sa va implicam cu speranta si pe voi, bloggerii culinari (si nu numai) in urmatoarele:

”- Initiem de astazi Proiectul “10.000 lei” prin care vrem sa strangem minimum 10.000 de lei noi pentru a ajuta copii defavorizati din mai multe locuri ale Romaniei;

– Suma totala stransa se va imparti intre trei locuri decise si alese; acestea sunt:

1. Asociatia Muzeul Ianca din Ianca (Braila) – De-a lungul timpului, asociatia a adunat peste 1000 de exponate si a infiintat Muzeul Ianca, acreditat si de minister. De curand, membrii asociatiei au inceput sa faca in incinta muzeului cursuri pentru copiii din familii cu situatii financiare scazute pentru a-i ajuta sa tina pasul la scoala cu ceilalti. Au dotat o sala cu calculatoare, au amenajat-o si fac cursuri de utilizare a calculatorului cu peste 150 de copii. Ii ajuta sa-si mai faca temele si sa fie la acelasi nivel cu cei care au calculator acasa. Ii duc in excursii si la Braila, mai ales ca multi dintre ei nu au iesit din comunitate. Pe termen lung, se gandesc sa faca un after-school pentru copii, ateliere de tesut si alte activitati ca sa atraga copiii din comunitate;

2. Asociatia Impreuna pentru Viitor din Spantov (Calarasi) – este formata din trei fete tinere care au reusit sa mobilizeze multi oameni din comunitate, mai ales tineri (au vreo 40 de voluntari care se implica in toate activitatile asociatiei) si sa le castige increderea. Primul proiect pe care l-au facut a fost amenajarea unui teren de joaca pentru ca nu exista niciun loc unde tinerii si copiii sa se intalneasca si sa-si petreaca timpul liber. Banii cu care au fost finantati pana acum nu le-au ajuns pentru toate activitatile pe care si le-au dorit, si atunci au organizat un eveniment de strangere de fonduri – un campionat de fotbal – si au reusit sa mai adune ceea ce le lipsea. Au facut cursuri cu tinerii din comunitate pentru a-i implica pe termen lung in activitatile pe care le fac. Acum au si un Club de educatie alternativa care se va desfasura pana la final de noiembrie. De obicei, de sarbatori fac campanii de strangere de fonduri (bani sau obiecte) pentru familiile sarace din comuna.

3. Fundatia Solidaritate si Speranta (Iasi) – se ocupa de doua centre de zi (Centrul Mia Casa din Barnova si Centrul Sf.Marina) care au in grija copiii ce provin din familii sarace, dezorganizate sau cu alte probleme. Aici ei beneficiaza de o masa calda (dupa scoala), primesc ajutor la teme si au activitati ce-i ajuta sa se integreze in societate.

A fost lunga discutie pana am ales locurile in care vor merge banii, asa ca acestea raman batute in cuie; suntem constienti ca sunt cazuri si mai grave, insa asa am decis pana la urma; evident ca cine doreste sa doneze in alta parte, e liber oricand s-o faca;

– Banii (monitorizati de Andreea si de catre mine) se vor duce in contul Fundatiei PACT (nu aleasa intamplator, ci cu grija) care se va ocupa apoi de impartirea in trei a sumei + realizarea de proiecte;

Contul de donatii este RO12BPOS70606197144RON10, deschis la Bancpost SA- Sucursala Universitate (Fundatia PACT);

– Se poate dona direct cu cardul (lei, euro, dolari) si AICI, in josul paginii veti gasi formular de plata direct cu cardul (nu uitati sa puneti “Proiect 10.000″ langa nume).

– Va exista si o surpriza la final de tot, cu o mica parte din banii stransi, dar foarte importanti pentru cineva anume;

– Acum, FOARTE IMPORTANT: pentru a putea urmari exact ce sume se strang, va rugam frumos de tot, foarte frumos, sa specificati, cand faceti donatia/tranzactia, “Proiect 10.000“; daca doriti sa ramaneti anonimi, va rugam frumos sa specificati “Proiect 10.000 Anonim” (fiecare “anonim” va primi apoi un indicativ cand va fi publicat pe site, ca sa stie fiecare om ca banii lui sunt bagati in seama si considerati);

– Orice suma, fie cat de mica, este importanta; sigur ca ne-am bucura ca sumele sa fie cat mai mari, insa orice suma donata va fi primita in termeni egali de multumire din partea noastra;

– Andreea si cu mine vom tine constant/zilnic legatura cu asociatiile si vom updata in timp real pe pagini speciale situatia banilor stransi;

– Practic, pe pagina pe care o vom updata zilnic se va gasi lista cu toti cei care veti dona (donatie confirmata), cu nume/nume blog, nume simplu/fara blog sau “anonim cu indicativ”;

– Dorim sa incheiem campania de strangere de fonduri pana pe 15 decembrie, pentru a fi timp apoi ca o parte din banii stransi sa mearga si pentru bucuriile imediate de Sarbatori pentru cei mici;
– Suntem constienti de dificultatile financiare din fiecare familie insa speram sa reusim, cat mai multi dintre noi, sa donam in aceasta aproape o luna si jumatate macar 50, 100 sau 200 de lei.

– Va multumim din suflet fiindca ati citit pana aici despre acest proiect, va multumim mult daca-l veti populariza, va multumim mult daca veti dona.

Credem profund ca din randurile voastre, ale celor ce scrieti pe blogurile culinare si celor care cititi bloguri culinare, care sunteti pasionati de fenomenul culinar, aveti afaceri culinare, adica din mii, zeci de mii, sute de mii oameni, se vor gasim macar, ca sa facem o medie, 100 de oameni care sa doneze 100 de lei, de unde si suma de 10.000 lei. Daca va fi peste, cu atat mai fericiti vom fi, cu totii; daca va fi sub, tot fericiti vom fi ca macar s-au strans niste bani.

Oameni, buni, prieteni, va intrebam asa: doriti sa faceti parte din acest proiect de ajutorare care se va termina cu putin timp inainte de Sarbatori si care va sprijini eficient si inteligent mai multi copii defavorizati romani din mai multe zone ale tarii? Doriti sa incheiati anul stiind ca ati contribuit direct la acest proiect social? ”

Noi da! Asadar, va rugam donati!

Cu drag,
Georgiana si Iolanda

Distribuie:

Sisters’Kitchen la French Armoire

Dragii mei,

Vă aştept sâmbătă şi duminică, 5-6 octombrie, la Institutul Francez la French Armoire, adică
la două zile de fashion, food and Accessories Fair pe Blvd. Dacia 77, incepând cu ora 11.
Nu vă faceti griji, ploaia ne va lasa sa ne vedem de treaba, să povestim şi să ne îndulcim în voie! Asadar, nu uitati să bifaţi în agenda voastră vizita la evenimentul de la Institutul Francez. Vor fi multe lucruri de cumpărat, unul mai frumos decât altul. Haine, accesorii, prăjituri, ceaiuri, ciocolată caldă,vinuri, cărţi şi ore de poveste la început de octombrie. Să nu spuneţi cumva că nu v-am avertizat:D

1044125_10201779501436703_867799008_n

Vă aştept cu drag şi multe bunătăţi!
Georgiana

PS:Iolanda regretă că nu poate fi prezentă şi vă transmite imbrăţişări şi gânduri calde!

Distribuie:

Pagina 4 din 12« Prima...23456...Ultima »