Bomboane din biscuiţi cu nutella şi cocos

*** La mulţi ani tuturor sărbătoritilor de azi!
*** Aseară ne-am pregătit cizmulitele şi le-am pus la uşă. I-am pregătit Moşului Nicolae nişte bomboane delicioase si simple…sperăm ca i-au placut :))
În prag de sărbători suntem cu toţii nişte copii, nu-i aşa? 🙂
* La voi a venit mosul?

Ingrediente pentru 13-14 bomboane:
300 g biscuiţi (noi am folosit nişte resturi de biscuiţi cu umplutură de ciocolată)
4 linguri cu vârf de nutella
3-4 linguri cocos
3 linguri lapte călduţ
150 g ciocolată fondant
20 g unt
* forme de silicon-opţional

1. Fărâmiţaţi biscuiţii cu mâna sau cu un blender/robot de bucătărie.
2. Pune-ţi într-un castron biscuiţii, nutella şi cocosul. Amestecaţi până când ingredientele se omogenizează şi formează o pastă. Se lasă la frigider aproximativ 40 de minute.
3. Ciocolată mărunţită împreună cu untul se topeşte la bain-marie.

Cu ajutorul unei pensule se ung din belşug formele de bomboane, acoperind perfect. Se introduc în frigider pentru 20 de minute.

Se scot formele şi se umplu cu compoziţia de biscuiţi, nivelând bine.
4. Restul de ciocolată se topeşte la bain-marie şi o turnam deasupra compoziţiei de biscuiţi, cu grijă pentru a nu depăşi formele. Se nivelează bine şi se introduc în frigider pentru aproximativ 2 ore. Noi le-am lăsat toată noaptea.

Enjoy!