Tort cu banane şi dulce de leche

Am pregătit acest tort pentru o zi specială, pentru o prietenă foarte dragă, amatoare de dulce şi care nu ştia ce ascundeam noi în geantă:)). Tortul cu banane şi dulce de leche a fost grozav şi foarte bine primit de cei care au avut ocazia să-l guste.
Din păcate nu avem poze de la prepararea lui pentru că a fost preparat pe furiş :), doar a fost surpriză, nu?!

Ingrediente:
2 banane
250 g făină
100 zahăr brun
80 g unt topit şi răcit
2 ouă
150 g iaurt natural
8 linguri nucă de cocos
2 mâini alune mărunţite
120 g dulce de leche (dulceata de lapte)
2 linguriţe praf de copt
1 linguriţă bicarbonat de sodiu

1.Într-un bol mare se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul şi nuca de cocos.
2.Ouăle se bat bine cu mixeul timp de 5 minute. Adăugăm zahărul, untul şi iaurtul.
3. Bananele se pisează bine şi se pun peste compoziţia de ou.
4. Începem să adăugăm câte puţină făină, amestecând bine până obţinem o compoziţie omogenă.
5. Se dă drumul la cuptor. Între timp ungem cu unt o tavă de tort cu pereţii detaşabili.
6. Turnăm compoziţia şi introducem în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute.
7. Când este gata, se lasă să se răceascaa complet, după care se scoate din tava şi se taie pe 2 niveluri.
8. Dulcele de leche se întinde pe primul blat, presărăm alune din belşug şi se acoperă cu al doilea blat.
9. Topim ciocolata la bain marie, după care o turnăm deasupra tortului. Se decorează cum vreţi voi:).

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


13 răspunsuri la Tort cu banane şi dulce de leche

  1. Bogdan

    Arata tare bine. Am facut si eu mai demult unul asemanator, cu putin cocos in crema si glazura. Dulce de leche e perfect ca si crema de tort, nu-i prea greu si nici prea dulce.

  2. Sisters'Kitchen

    Multumim Bogdan:)

    A fost pentru prima data cand l-am pregatit si a avut mare succes si sigur a avut un cuvant de spus dulcele de leche, pe care il si folosim destul de des in diverse deserturi.

  3. Emily

    super combinatie! arata si foarte bine, deci trebuie incercat :* :*

  4. Sisters'Kitchen

    Multumim Emily….cand ai pofta de ceva dulce incearca varianta asta:)

  5. Dana Cristea

    Arata minunat!!!!pup

  6. Sisters'Kitchen

    Multumim,Dana:)

    pupici

  7. Bravo, fetelor! Arata super! Sper ca prietena voastra sughite acum… 🙂

  8. Dana

    De mare efect tortul asta! Pup.

  9. ppffff, cat de bine poate sa arate, deja imi ploua in gura si mi-ai facut o pofta mareeeeee…o felie si aici daca se poate..:P

  10. Rita

    Cred ca a fost megadelicios. Arata minunat! Pupici de la cel mai lenes blogger (daca mai poate fi numit asa)! 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *