Cupcakes cu nuci, banane si ciocolată

Tema acestei luni a Tea party-ului a fost aleasă de Magda-flori şi fluturaşi:).Ne-a plăcut foarte mult! Şi am zis să ne prezentăm la tea party cu o reţetă de cupcakes, o combinaţie delicioasă între nuci, banană şi ciocolată. Nouă ne-au plăcut foarte mult. Haideti să ne bucuram de această zi minunată de primăvară în compania acestor prăjituri minunate.
Ne vedem la Tea Party with Emily’s Cupcakes!

cupcakes cu nuca,banane si ciocolata

cupcakes cu nuca,banane si chocolate chips

cupcakes cu nuca,banane si chocolate chips

Ingrediente pentru 12 porţii:
250 g făină
90 g zahăr
1 banană făcută piure
80 ml ulei
4-5 linguri de lapte
2 ouă
1 plic praf de copt
1 mână de nucă tocată mărunt
1 mână de chipsuri de ciocolată

Crema ganache de ciocolată:
200 ml smântână lichidă dulce
100 g ciocolată (noi am folosit 1 ciocolată cu lapte)

*Preparare crema ganache:
Ciocolată ruptă în bucăţi se amestecă cu smântână lichidă la foc mic(fără să dea în fiert), până ce ciocolată se topeşte.
Se dă la rece pentru câteva ore 4-5 ore, după care se mixează, până când obţinem o cremă fină şi pufoasă.

1. Într-un bol, se cerne făina împreună cu praful de copt.
2. Separat se freacă ouăle cu zahărul,până devine o cremă omogenă. Se adaugă uleiul, amestecând bine. Apoi se adaugă piureul de banană şi laptele.
3. Se toarnă compoziţia lichida peste ingredientele uscate, şi se amestecă bine cu o lingură de lemn.

cupcakes cu nuca,banane si chocolate chips

cupcakes cu nuca,banane si chocolate chips

cupcakes cu nuca,banane si chocolate chips

4. Se toarnă aluatul în hârtiile de brioşe, se presară câteva chipsuri de ciocolată şi le coacem timp de 15-20 de minute, până când se rumenesc. Faceţi testul cu scobitoarea, pentru siguranţă:).

cupcakes cu nuca,banane si chocolate chips

5. Pregatim crema crema ganache ( dar fără căpşune) şi ornăm fiecare cupcakes.

Enjoy!

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


18 răspunsuri la Cupcakes cu nuci, banane si ciocolată

  1. Vai ce simpatice sunt cupcakes-urile voastre 😉 Prezentare de nota 10!
    Va pup

  2. Ce ma bucur ca ati ales si voi o combinatie asemanatoare !!!!! <3
    Minunata petrecere o sa fie !!! 😉

  3. Ce pofta mi-ati facut! Am si uitat de cand n-am mai bagat o tava la cuptor…

  4. Faina atmosfera la voi. Ar merge si la mine pe masa…ca eu sunt racita cobza 🙂
    Va pup.

    • Sisters' Kitchen

      Ufff, ne pare rau Dana. Sanatate multa, sa te faci repede bine.Iti trimitem noi imbratisari, briose virtual ca sa treaca repede, k?
      te pupam

  5. Gloria

    Unde ati gasit chipsuri de ciocolata?

  6. Foarte frumoase aceste cupcakes!

  7. Ce frumos au crescut si ce hartiute grozave! Nu mai zic nimic de reteta, cred ca o sa le visez la noapte! Imi place mult combinatia de nuci cu banane.

    • Sisters' Kitchen

      Multumim Diana.Noroc ca in Spania se gasesc tot felul de hartii si nu numai si acum in loc de haine, pantofi,etc cumparam minunatii de genul asta si multe altele:)). E bestiala combinatia de nuci si banane si daca mai e si un pic de ciocolata ..deja e maxim de bun! te pupam

  8. superbe si delicioase! Va imbratisez cu mare drag! :*

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *