Brownies cu fructe de padure si nuca

?❤ La multi ani, dragi doamne si domnisoare, sa fiti iubite!
Pentru ca ne place ciocolata si nu o putem ignora foarte mult, in weekend am pregatit brownies cu fructe de padure si nuci. Rasfoind revista Magia Dulciurilor nu aveam cum sa nu ne oprim la aceste negrese delicioase, mai ales ca ciocolata nu ne lipseste niciodata din casa ?. Un cadou potrivit pentru 8 Martie, nu-i asa?

** Din pacate nu am avut prea mult timp sa pozam pas cu pas,stiti si voi cum e cand ajungi seara acasa. Dar promitem ca ne revansam ?.

Brownies cu fructe de padure si nuci

Ingrediente pentru 8 portii:
200 gr unt
200 gr ciocolata
3 oua
300 gr zahar tos
1 lingurita extract de vanilie (sau esenta daca nu aveti)
125 gr faina
1/4 lingurita sare
75 gr nuci sau alune taiate grosier
125 gr fructe de padure (puteti folosi si alte fructe)

1. Preincalziti cuptorul la 180 grade. Daca folositi o tava metalica, ungeti-o cu unt si tapetati-o cu hartie de copt.Daca folositi o forma de silicon nu este nevoie, aveti grija sa fie curata si uscata.
2. Puneti ouale, zaharul si extractul de vanilie intr-un bol sau mixer si amestecati pana obtineti o compozitie groasa si cremoasa.Adaugati amestecul cu ciocolata la compozitie,apoi cerneti faina si sarea deasupra compozitiei.Adaugati nucile. Incorporati fructele cu miscari usoare.
3. Turnati amestecul in tava pregatita si dati la cuptor pentru aprox 25 minute. O sa vedeti ca la suprafata se vor produce crapaturi dar in exterior textura trebuie sa fie cremoasa.Dupa 20 de minute faceti testul cu scobitoarea- prajitura este gata cand pe scobitoare raman cateva firimituri.Lasati sa se raceasca in tava inainte de a savura.Stim ca este greu dar merita!
Se servesc simple sau langa o cana de lapte sau ceai, oricum ar fi sunt irezistibile si dispar imediat ?.

Enjoy!

Brownies cu nuca si fructe de padure

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *