Biscuiti cu unt de arahide de la Solaris

Cu ceva timp in urma am primit un cos plin de bunatati de la Solaris. Printre toate produsele minunate, am gasit si acest unt de arahide natural. Si cum aveam pofta de ceva dulce si rapid, am incropit niste biscuiti fragezi. Nu ne-am putut abtine si am adaugat si niste ciocolata alba, doh :). Ne-am adus aminte cu drag de un eveniment la care am participat cu ceva ani in urma alaturi de alti bloggeri, detalii aici. Iar acum sa trecem la treaba :).

Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Ingrediente pentru aproximativ 15 biscuiti:
180 g unt de arahide natural de la Solaris
115 g unt (la temperatura camerei)
60 g zahar brun
1 ou
1/2 lingurita extract de vanilie
180 g faina alba + 1/4 lingurita bicarbonat
100 g ciocolata alba – optional (puteti inlocui cu ciocolata neagra)

Mod de preparare:

1. In bolul mixerului amestecam untul de arahide, untul normal si zaharul. Se mixeaza pana devine o pasta cremoasa si omegena.
2. Se incorporeaza oul si vanilia.
3. Se adauga faina cernuta si amestecata cu bicarbonatul, amestecand bine. La sfarsit se adauga ciocolata taiata bucatele.
4. Aluatul format se lasa 15-20 minute la frigider, dupa care se scoate si se modeleaza bilute pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
5. Cu ajutorul unei furculite le presam si le introducem in cuptorul preincalzit la 180 grade. Se coc aproximativ 12-15 minute.

Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Biscuiti cu unt de arahide

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *