Tartă cu piure de mere

A trecut ceva timp de când nu am mai pregătit o tartă. Şi cum aveam câteva mere prin casă, ne-am amintit că citisem undeva o reţetă de tartă cu piure de mere. Rezultatul îl aveţi mai jos:).

Ingrediente:
250 g făină
100 g zahăr
120 g unt moale
1 ou
Pentru piureul de mere:
5-6 mere potrivite
1 ou
4 linguri de zahăr
1 lingură de scorţişoară
2 linguriţe pesmet

1. Se pregătşte aluatul amestecând untul moale cu zahărul până devine cremă.
2. Se adaugă oul şi amestecăm bine, apoi se pune făina şi se frământă până obţinem un aluat omogen.
3. Se întinde aluatul, se introduce într-o formă de tartă unsă cu unt şi se apasă uşor cu degetele.
4. Se lasă la frigider pentru 1/2 de oră.
5. Se curăţă merele şi se taie în bucăţi potrivite.
6. Punem la fiert 100 ml apă şi când dă în clocot punem zahărul, merele şi scorţisoara. Lăsăm să fiarbă până se înmoaie merele, apoi se pasează cu blenderul până obţinem consistenţa unui piure. Lăsăm să se răcească, după care se adaugă oul bătut şi se amestecă bine, bine. Dacă vi se pare prea lichid piureul, adăugaţi cele 2 linguriţe de pesmet.

7. Se introduce în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 1 oră.

Enjoy!

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


5 răspunsuri la Tartă cu piure de mere

  1. Chanelle

    Ce mult imi plac fotografiile! Cat despre reteta, sunt atat de infometata incat refuz sa ma gandesc acum la ce gust poate sa aiba o tarta ca asta.

    • Sisters' Kitchen

      Multumim mult Chanelle:) Daca iti plac merele (piureul de mere e delicios) tarta asta e o idee excelenta si e buna oricand:D

  2. Ador prajiturile cu mere mai ales daca au si scortisoara.
    Sambata am primit o plasa mare de mere parfumate, tare-mi face cu ochiul tarta voastra 😛
    Va puuup!

    • Sisters' Kitchen

      Bun asa,ai de lucru acum:).Daca iti plac deserturile cu mere,atunci iti recomandam aceasta tarta cu drag**…noua ne-a placut foarte mult.

      pupici

  3. Marga

    Foarte buna tarta!Familia mea a apreciat-o mult!Va multumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *