Salată orientală

Cu siguranță nu este o noutate modul de preparare al aceste salate,o cunoaştem cu toții şi ne place. Rețeta este simplă,gustoasă şi nu are nevoie de nici o prezentare.Binențeles că, de la rețeta de bază în funcție de gusturile fiecăruia, se poată adăuga sau renunța la anumite ingrediente.Dar nouă ne place exact aşa!

Ingrediente:(2 portii)
4 cartofi potriviți
4 ouă de ţară
1 ardei capia-opțional
1 ceapă roşie
1 pumn de măsline negre
1 gogoşar în oţet
3 linguri ulei de măsline
2-3 linguri oțet sau poate fi înlocuit cu zeamă de lămâie
sare, piper

1. Se spală cartofii şi se fierb cu coajă.Se lasă la răcit după care se curăță şi se taie cubuleţe.
2. Ceapa se taie solzişori, gogoşarul se taie fâşii, iar ouăle se fierb aprox 10 minute bune – să fie tari. După ce s-au răcit ouăle le tăiem în patru.
3. Adăugăm măslinele,sarea, piperul, uleiul de măsline şi otetul sau zeama de lămâie.
4. Se amestecă cu grijă, pentru a nu sfărâma cartofii.

Poftă bună!

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly, PDF & Email

Distribuie:


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *