Salata de fasole, porumb, ton si patrunjel

Hristos a Înviat!
Bine v-am regăsit, dragilor! Gata cu vacanţa şi cu mesele copioase:). Până revenim cu reţetele pe care le-am pregătit pentru masa de Paşte, vă vom ispiti cu câteva salate. Astăzi vă prezentăm o salată simplă, rapidă şi hrănitoare, este ideală pentru un prânz sau o cină rapidă.;)

Salata de fasole boabe, porumb, ton si patrunjel

Ingrediente:
200 g fasole albă fiartă
O conservă ton în suc propriu, scurs bine
1 conserva porumb dulce (spălat şi scurs bine de apă)
2-3 linguri pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
2 linguri ceapă roşie sau albă, tăiată peştişori
Puţină brânză
Noi am folosit şi un gălbenuş de ou fiert – opţional
3-4 linguri ulei de măsline
Zeamă de la o jumătate de lămâie
Sare, piper

Mod de preparare:
1. Într-un bol, amestecăm fasolea, porumbul, tonul, pătrunjelul, brânza şi ceapă.
2. Într-un alt bol, amestecăm uleiul cu zeama de lămâie, sarea şi piperul.
3. Se toarnă dressingul peste ingredientele din primul bol şi amestecăm uşor.

Salata de fasole boabe, porumb, ton si patrunjel

Poftă bună!
Cu drag,
Georgiana şi Iolanda

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


2 răspunsuri la Salata de fasole, porumb, ton si patrunjel

  1. Adevarat a inviat! Dupa atatea mese copioase merge de minune o salata usoara 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *