Paste cu ardei iute și creveți

Nu mai vrem ploaie! Nu mai vrem ploaie şi nori!! Ne este dor de vară, de mare şi de soare…Cu gandul la toate aceastea, am pregătit această reţetă. Nu de alta, dar ne-au răsfăţat cei de la Hutton cu pastele lor bune! Aşadar, o nouă reţetă de paste, nu va suparati pe noi:)
Simplu, uşor, delicios!

P1240150

Ingrediente:(1 porţie)
100 gr paste
1 ardei iute
3 fire usturoi verde
1 legătură pătrunjel
coaja si sucul de la o lămaie
200 gr creveţi
sare, piper
ulei de măsline

1.Fierbem pastele 8 minute.
2.Curăţăm creveţii: îi decorticăm (până la codiţă sau în întregime), scoatem vena neagră de pe spatele crevetelui şi-i spălăm bine.
3.Curăţam usturoiul şi il tocăm mărunt.
4.Tocăm si ardeiul. Dacă e prea iute, eliminaţi seminţele (nouă ne place aşa).
5.Punem într-o tigaie uleiul (3-4 linguri) şi adăugam usturoiul şi ardeiul iute .
Călim aproximativ 2-3 minute la foc mic. Adaugăm coaja şi zeama de lămaie.
6.Adăugam creveţii si mai lăsam pe foc 3-4 minute.
7.Adăugam pastele şi pătrunjelul proaspăt tocat. Amestecăm şi luăm de pe foc.
Se servesc imediat, cu piper proapăt măcinat.

P1240158

Poftă bună!
Cu drag,

Georgiana si Iolanda

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *