Omletă cu prosciutto

Omleta este întotdeauna o soluţie excelentă pentru  un mic dejun consistent.
Şi fiindcă ne plac atât de mult brioşele, ne-am gândit să încălcăm ‘regulile’ şi să folosim formele acestora pentru pregătirea unei omlete cu prosciutto, cu care ne-am răsfăţat  într-una din aceste dimineţi.

Am vrea să ştim, care sunt ingredientele voastre preferate pentru omletă ?


Ingrediente:
4 ouă
4 linguri de lapte
6 felii de prosciutto
2 fire de ceapă verde
6 măsline
2 roşii cherry
o mână de caşcaval tăiat cubuleţe
1/4 linguriţă pătrunjel proaspăt/ uscat tocat mărunt
sare şi piper

1. Ouăle se amestecă cu laptele. Se bat bine cu telul, se adaugă caşcavalul, sarea şi piperul.
2. Ceapa şi măslinele se taie mărunt, după care le punem peste ouă.
3. Într-o tavă de brioşe punem câte o felie de prosciutto, încercând să nu lăsăm spaţiu neacoperit (un lucru la care nu ne-am descurcat prea bine:)).
4. Luăm un polonic şi cu grijă umplem formele.

5. Deasupra punem câte o felie de roşie şi introducem tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20-25 de minute.
Se servesc calde.

                                                                 Poftă bună!     

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


15 răspunsuri la Omletă cu prosciutto

  1. Alina C.

    O idee excelenta pentru micul dejun! 🙂
    Arata delicios!

  2. Sisters'Kitchen

    Multumim,Alina:)

    pupici

  3. Mishu

    Mie imi place cu branza, putin ardei gras si, cand am prin congelator, putina mazare verde.

  4. Sisters'Kitchen

    Foarte bun si asa,Mishu:)

  5. Sisters'Kitchen

    Multumim,Ileana:)

  6. Inje`

    Ce buna idee, Mishu. Eu am facut una azi cu carnaciori si rosii, ar fi mers de minune si ardei gras.

  7. Sisters'Kitchen

    Păcat că nu îţi plac lactatele,Cornelia, caşcaval sau brânză ar merge atât de bine în combinaţia asta cu cârnăciori şi ardei gras:D

  8. Antonina

    Ce apetisant arata! Daca nu te uiti la titlu zici ca-s biose! Minunate pt micul dejun. pupici

  9. Sisters'Kitchen

    Multumim mult,Antonina:)….pupaceli

  10. Licuta Marin

    Super ideea cu forma de briose!!!Arata tare bine si e super delicioasa!O seara minunata iti doresc!

  11. DiaMar-bucataria galbena

    Arata minunat.Mie imi place omleta cu branza si ceapa.pup!

  12. Sisters'Kitchen

    Multumim fetele, ne bucuram ca va place….foarte buna si varianta branza+ceapa!

    O zi delicioasa sa aveti!

  13. Nebunie! O ideea foarte buna de a folosi formele de briose si la altceva decat briose.
    Ador combinatiile in care unui obiect i se gasesc si alte intrebuintari.
    Cu siguranta voi adopta ideea, desi am forme de silicon pentru briose si nu tava.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *