Bruschete cu rucola, roşii şi prosciutto

Un aperitiv delicios şi rapid pentru o masă festivă sau pentru a începe ziua cu energie şi voie bună.
Simplu şi sănătos!:)


Ingrediente pentru 4 bruschete:
4 felii de franzelă
2 felii de prosciutto tăiate pe jumătate
1 mâna de rucola
1 roşie tăiată cubuleţe
1 căţel de usturoi
3 linguri ulei de măsline, sare, piper

1. Se amestecă cuburile de roşie cu rucola, sare, piper şi ulei de măsline.
2. Se prăjesc feliile de pâine pe ambele părţi, după care se freacă cu puţin usturoi şi se stropesc cu ulei de măsline.
3. Pe fiecare felie de pâine se aşează amestecul de roşii şi rucola. Deasupra se pune câte o felie de prosciutto.

Poftă bună!

Comentarii de pe Facebook
Print Friendly

Distribuie:


5 răspunsuri la Bruschete cu rucola, roşii şi prosciutto

  1. Aș mânca bruschete mereu la cât sunt de bune! De toate felurile și de toate culorile:).

  2. La fel ca si voi fetelor si eu as manca zilnic bruschette si tot nu m-as satura! 😀
    Aceasta varianta nu am incercat-o dar e pe lista 😉
    Pupici

  3. arata prea bine si gustoase sa nu fie mancate in orice moment al zilei, un aperitiv excelent, sanatos si delicios 😉

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *