Mărtisor de ciocolată. Fructe trase in ciocolată albă.

A sosit primăvara! ❤
Pentru acest 1 Martie, noi v-am pregătit niste mărtisoare delicioase. Nimic nu se compara cu un cadou pregatit chiar de voi. Au fost cateva norocoase care au primit deja mărtisorul nostru de ciocolată.
Reteta este din primul număr al revistei torturi Disney Magia Dulciurilor ,revistă despre care vă vorbeam ceva timp, in această postare.
Vă dorim o primavară minunată! ❤❤?

Fructe trase in ciocolata alba

Fructe trase in ciocolata alba

Fructe trase in ciocolata alba

Ingrediente pentru 18 bucati:
225 gr ciocolata alba, taiata marunt (noi am folosit belgiană )
5 linguri zmeură liofizata tocata grosier (puteți folosi si deshidratata)
4 linguri fistic nesărat (noi am folosit alune prajite nesărate, tocate grosier)

Mod de preparare:

1. Noi am folosit doua forme de silicon ca cele din imagini. Daca nu aveti, puteti folosi o tava mai mica pe care o veti tapeta cu hartie de copt.
2. Topiti ciocolata alba la bain-marie (baie de aburi), amestecand pana se topește. Luati de pe foc.
3. Adaugati zmeura si alunele.
4. Turnati compozitia in formele pregatite, nivelati si lasati sa se aseze la temperatura camerei sau direct la rece, cum am facut noi, pentru ca nu mai aveam rabdare ?. Am asteptat vreo 2 ore si gata! Pam-pam ??

Enjoy!

Distribuie:

Maioneza cu usturoi si lapte, fara ou

Da, se poate si fara ou. Pentru zilele in care tineti post ( doar in cazul in care inlocuiti laptele de vaca cu cel vegetal, merge de minune, by the way) sau pentru cei care sunt adeptii unei diete raw vegane. Fara acel ou crud , care poate fi destul de periculos pentru sanatate. Am folosit doar lapte , ulei si usturoi. Rezultatul este unul minunat, consistenta fiind cremoasa si mai ales mult mai sanatoasa decat clasica maioneza, sau decat ceea ce se gaseste in comert. Singurul lucru de care aveti nevoie este un blender vertical si cateva ingrediente, binenteles. Sa trecem la treaba :).

maioneza cu lapte si usturoi , fara ou

maioneza cu lapte si usturoi, fara ou
Ingrediente:

  • 250 ml ulei (noi am folosit jumatate de ulei de floarea soarelui si jumatate de ulei de masline extravirgin)
  • 120 ml lapte de la temperatura camerei
  • 1/2 lingurita sare roz de himalaya
  • 3-4 catei mici de usturoi (depinde de gustul fiecaruia, noi am pus vreo 5-6 , ca sa stim o treaba :))) – curatati de coaja si tocati marunt
  • putin patrunjel – optional

Mod de preparare:

  1. Se toarna laptele intr-un pahar inalt, ideal ar fi cel de la blender (mixer vertical).
  2. Se pun cateii de usturoi tocati, sarea si se toarna incet uleiul.
  3. Se introduce blenderul in paharul respectiv, pana jos si apasam fara sa miscam paharul. Sosul se va ingrosa, iar daca nu are consistenta dorita, puteti sa mai adaugati putin ulei.

alioli fara ou

alioli fara ou

Distribuie:

Castigatorul concursului Magia Dulciurilor!

Inscrierile pentru concursul Disney – Magia Dulciurilor s-au incheiat luni, 15 februarie 2016, la ora 00:00. Multumim tuturor celor 28 de participanti pentru interesul acordat acestui concurs si speram ca pe viitor sa va putem oferi si mai multa magie!

Din pacate, una dintre regulile concursului era aceea ca personajul preferat trebuie sa faca parte din Universul Disney. Trei dintre participanti nu s-au calificat, pentru ca nu au tinut cont de aceasta regula.

Extragerea a fost realizata prin intermediul site-ului random.org, fiecare participant calificat primind un numar de la 1 la 25, in ordinea crescatoare a datei si orei la care au postat comentariile.

Revista Disney - Magia Dulciurilor

Puteti vedea mai jos extragerea castigatorului la concursul Disney – Magia Dulciurilor!

Participantul cu numarul 17 este Marius Adrian, al carui personaj preferat este simpaticul Donald Duck. Felicitarile noastre si asteptam sa ne contactezi pe adresa de e-mail contact@nullsisterkitchen.ro pentru a ne oferi datele tale de contact.

Puteti consulta lista tuturor participantilor, dand click pe linkul de mai jos. Va multim inca o data pentru participarea voastra!

Partipanti Concurs Magia Dulciurilor

Distribuie:

5 ani de Sisters’Kitchen ♥♥ . Bezele

Pentru ca astazi este o zi speciala pentru noi. Pentru ca este aniversarea noastra. Pentru ca implinim 5 ani. Pentru ca ne plac bezelele. Pentru ca indiferent daca suntem sau nu active pe blog, acest loc reprezinta o parte din viata noastra. Asa cum spuneam si in anii anteriori, cel mai mare castig din blogging il reprezinta oamenii dragi cunoscuti prin intermediul blogului, momente petrecute alaturi de persoane care impartasesc aceeasi pasiune pentru mancare si nu numai. Va multumim si anul acesta pentru ca sunteti in continuare alaturi de noi si speram sa revenim in forta :))

Cu drag,

Georgiana si Iolanda Voinea

Iar reteta pentru aceasta ocazie speciala este….Bezele:simple, frumoase, elegante, preferatele noastre si nu doar ale noastre 🙂

IMGP9223

Ingrediente (aprox 30 bucăți):

4 albușuri( 12o gr albus)
250 gr zahăr pudră
1 linguriță oțet
1 praf de sare

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la 100 de grade.
2. Puneti albusurile intr-un bol mare. Incepeti sa mixati si cand incepe sa se formeze spuma adaugati sarea si otetul.
3. Continuati sa mixati pana cand spuma se intareste putin, dupa care incepeti sa aduagti zaharul pudra putin cate putin.
4. Se mixeaza pana cand terminam de adaugat tot zaharul si spuma devine ferma si lucioasa.
5. Se aseaza cu mare grija spuma in sprit, sau se pun direct cu lingura. Se formeaza bezelele pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Timp de coacere, foarte important:
1h la 100 grade daca le vreti uscate
30 min la 140 grade daca se vor uscate la exterior si moi in interior

IMGP9224

Cateva sfaturi pentru reusita bezelelor gasiti aici.

Distribuie:

O zi spumoasa, la Pivnițele Rhein Azuga

Am inlocuit pentru o zi cafeaua cu spumantul Rhein si va spun sincer ca nu mi-a displacut deloc si as repeta oricand experianta! De vina este Andreea care m-a invitat la Azuga, la Pivnitele Rhein . Desi era o zi ploioasa si credeam ca ne va da planurile peste cap am ajuns cu bine la pensiunea Rhein, parte a Pivniţelor Rhein din Azuga. Un colt de rai, de care nu te mai saturi!
Nu stiu cum sa va spun cat de mult ne-a placut, cat de bine ne-am simtit, cat de frumos este locul, ce oameni draguti, veseli si primitori te intampina, cat am baut si ce bine am mancat! O sa intelegeti doar un pic din imagini dar ca sa va convingeti, trebuie sa mergeti acolo, cel putin un weekend. Nu ai cum sa nu te indragostesti de loc si de minunatul spumant de culoarea aurului alb, cu aroma intensa de piersici, pere coapte si migdale, gust proaspat si fructuos…o nebunie ♥
Spumantul Rhein Extra este produs la Pivnitele Rhein & Cie Azuga (cea mai veche crama din Romania,construita la 1892), iar marca Rhein Extra este cea mai veche si recunoscuta marca de vin spumant din Romania. Rhein Extra Brut Imperial, este produs prin fermentare naturala in sticla, avand la baza cuvee-ului soiurile Chardonnay, Feteasca Regala, Rhein Riesling. Rhein Extra a devenit furnizorul oficial al Curtii Regale in 1920.
20150820_130341
20150820_163051
Pensiunea Rhein se afla intr-o zona superba, linistita,foarte aproape de pista de schi Sorica. Are 16 camere duble si doua garsoniere, fiecare camera poarta numele unui soi de struguri: Sauvignon, Pinot Noir, etc:). Curat, simplu si foarte confortabil. Si foarte important: doamnele de acolo gatesc foarteee bine, sa nu va mire daca plecati cu ceva kg in plus:D. Va asigur ca nu o sa va para rau.

49738859
20150820_154238
20150820_155729
20150820_155827
20150820_155908
20150820_160107
20150820_160622
Alex reda foarte bine in fotograafii cum sta treaba pe acolo.

azuga-rhein-7

azuga-rhein-8
azuga-rhein-13

azuga-rhein-14

azuga-rhein-15
azuga-rhein-19

azuga-rhein-20

azuga-rhein-21

azuga-rhein-22

azuga-rhein-23
azuga-rhein-20
azuga-rhein-21
azuga-rhein-22
azuga-rhein-23
azuga-rhein-24
azuga-rhein-25
azuga-rhein-4-2
azuga-rhein-37
Castigatorii concursului de cocktail-uri:)
azuga-rhein-47
azuga-rhein-46
azuga-rhein-44
azuga-rhein-45
azuga-rhein-29
azuga-rhein-32
azuga-rhein-33
azuga-rhein-34
azuga-rhein-35
azuga-rhein-36
azuga-rhein-39

Sper ca v-am facut pofta si v-am facut curiosi. Eu abia astept sa ma intorc!

Cu drag,
Georgiana

Pivnitele/Pensiunea Rhein Azuga
Tel: +40 244 326 560
Mobil +40 742 205 537
E-mail: azuga@nullhalewood.com.ro
Adresa: Str. Independentei nr. 24, Loc. Azuga, Jud Prahova

Distribuie:

Pagina 3 din 3712345...Ultima »