Pancakes

Pofteam de ceva vreme la faimoasele clătite americane şi uite că astăzi le-a venit şi lor rândul:).
Cu siguranţă o alegere excelentă… Pufoase, uşor de făcut….absolut delicios!!
Reţeta o avem de la o persoană tare dragă nouă care este expertă în pancakes:)….şi astăzi ne-am luat la întrecere….şi arată cam aşa:

Ingrediente (12-14 bucăţi)
1 cană făină (250 g)
1 lingură zahăr
1 linguriţă praf de copt
¼ linguriţă bicarbonat de sodiu
¼ linguriţă sare
1 ou bătut
2 căni lapte bătut
2 linguri ulei

1.Într-un bol mixăm oul cu laptele.
2.Separat se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul şi zahărul.
3. Se adaugă treptat peste amestecul de lapte cu ou şi se mixează până obţinem o compoziţie omogenă.
4.Se încinge un strop de ulei în tigaie şi se pune 1/2 de polonic de compoziţie.
5.Se lasă un pic şi se întoarce pe partea cealaltă.

Se servesc cu ce vă place mai mult: ciocolată, dulceaţă sau miere.

                                                                    
                                                                        Enjoy!

Distribuie:

Gris cu lapte

Cu gândul la copilărie astăzi am pregătit griş cu lapte:).Este un desert foarte bun, simplu şi rapid care se prepară foarte uşor……pentru pitici şi nu numai:D.
P1170584
P1170586
Ingrediente :(3 portii)
4 căni lapte
1 cană de griş
4 linguri de zahăr
zahăr vanilat (optional)

1. Se pune la fiert laptele cu zahărul vanilat.

2. Când clocoteşte, se adaugă grişul în ploaie şi se amestecă repede ca să nu facă cocoloaşe.

3. La sfârşit se adaugă  zahărul şi se lasă la foc mic 10-15 minute, amestecând continuu până când se îngroaşă.
4. Se serveşte cald cu scorţişoară sau cu dulceaţă de vişine, caise. Ce va place si aveti prin casa .
P1170579

Distribuie:

Orez cu lapte


Buna dimineata! Intr-o duminica cu o vreme mohorata ca cea de afara, ce poate fi mai placut decat sa-ti incepi dimineata cu un orez cu lapte?:) Gustul orezului cu lapte ne aduce aminte de momente placute din copilarie si este desertul pe care nimeni nu il poate refuza!

Ingrediente pentru 5 portii:
200 gr de orez
1 litru de lapte
100 g de zahar
1 plic de zahar vanilat
scortisoara
coaja de lamaie rasa (optional)


Orezul se alege,se spala in cateva ape si se scurge bine.
Laptele se pune la fiert si cand incepe sa dea in clocot se pune orezul .Se fierbe la foc mic amestecand continuu.
Cand orezul este umflat si moale punem zaharul, amestecam si mai lasam inca 10 minute.
si coaja rasa de la o lamaie (daca va place)
Cand este fiert bine se opreste focul si se pune in castronele presarand scortisoara. Se poate servi cald sau rece, cu dulceata sau cu sos de ciocolata.

                                                                  Pofta buna!

Distribuie:

Bruschete cu roşii şi busuioc

Adoram duminicile! Pentru că ai timp de răsfăţ, care poate începe cu un mic dejun aşa cum îţi doreşti. Pentru noi azi a însemnat bruschete cu roşii şi busuioc, suc de portocale proaspăt şi nelipsita cafea.

Ingrediente:
2 rosii
ulei de masline
1 catel de usturoi
sare si busuioc proaspat

1. Se prăjesc feliile de pâine, iar roşiile se decojesc şi se taie cubuleţe mici.
2. Într-un castron  se amestecă cubuleţele de roşii împreună cu căţelul de usturoi tocat mărunt, frunzele de busuioc rupte în bucăţi mici şi uleiul de măsline.
3. Se presară sare după gust şi gata amestecul pentru bruschete.

                                                                 Poftă bună!

Distribuie:

Pagina 11 din 11« Prima...7891011